今日はそこらじゅうが痛くてね・・・

　朝お寺さんまで行って帰り、それから一度買い物に出て、もう歩くのはおしまいにしました。本日の歩きは5701歩にておしまいでした。

　冷やし中華の昼食の後、一時間だけ寝かして、とつまに頼んで着替えてベッドに。一時間後、なんとか起きました。午後は餃子作りです。

　まず豚の挽肉を塩少々振ってもみましてね、粘りが出たら、野菜を。ニンニク少々、生姜はもう少し多めに。ニラを半束、チンしたキャベツもみじん切りにして。ねり上がりがこれ。

少ない様で結構あるんですね、これが。皮は今日は製麺屋さんのもの。やはりご近所だし、古い付き合いですから。

セットして用意、始め。

これが13個かな。

これが18個、

これで中サイズの挽肉パックの肉がおしまいでした。まあこんなものか、41個で一時間ぐらいかかったかな？随分と早くなりました。今日は一個の餃子に入れる餡を増やしたので、少しできる量が少なかったです。

　夕方は早めに猫の世話、血圧測定などを済ませ、5時半頃から夕食スタート。

　まずは焼き餃子。

羽付きで焼きます。ラー油は自家製。お酢と醤油。美味しいね。

これは昨日、成城石井で半額で買った発酵バターを使ったというクロワッサン。

これに合わせる、フランスのブリーのチーズ、イタリアのゴルゴンゾーラ。トマトとイタリアンパセリ。

こんなふうにしていただきました。

前回買ったクロワッサンはマーガリン臭くて不味かったから。こんなおつまみも。LAWSON100ストアで88円で買った塩えんどう豆。意外と美味しいのよ、これ。

最後にご飯を一口、太刀魚の自家製干物と、

大根おろし。美味しくいただきました。

　昨日の歩き過ぎのせいか、お尻の筋肉、太ももも痛いし、ロキソニンの湿布をべたり、足の裏、土踏まずにも湿布を切って貼っています。明日はマッサージの日だから、なんとか治したいですね。年寄りの冷や水、なんて言われそうですね。お休みなさい。

やはり昨日は歩き過ぎか？

　13000歩は歩きすぎですよね。まあ焼き鳥屋さんから駅はすぐですので、駅でトイレを使い、電車で帰って来ました。我が町の駅から我が家まではまた千歩増えましたからね。ちょっと遅れて寝ましたが、9時半でしたかね。すぐに寝ついて、いつものように2時半にはトイレにおきましたが、また寝て次が3時半でしたか。生ビール中ジョッキ二杯いただいた割にはそうすごくもなかったですね。

　今朝は5時半まで寝ていました、それ以上はもう無理でしたね。まあお腹も空いたのですが。つまの用意してくれた食事は、昨日食べ過ぎだと思ったんでしょうね、お粥でした。

その前にメカブをいただいてね。

ああ、これは昨日の写真、おつまみが最後に欲しくなって、出して貰ったゴルゴンゾラチーズ、やはりイタリアのチーズは美味しいですね。

高かったけど、一割引になっていて飛びついたW　　

　これは昨日の煮物、薄味ですな、腎臓病患者向けの味付け。さつま揚げと凍豆腐が美味しいですね。

おかゆの友、海苔の佃煮と柚子胡椒を合わせたもの。

ブロッコリー。

古漬け。これもお粥に合う。

このあと、猫にご飯を出し、ゴミ出し。今朝は容器・包装・プラのゴミ、このゴミはなぜかたくさん出す家庭は少ない。我が家が一番乗りでしたね。量も我が家は多い、45Lの大袋が一杯。ちょうど雨が止んでくれて良かった。でもね、傘を持たずに出たら、ゴミを出している時にまた少し降り出した。構わずご近所を一周、最短のサーキット。歩いたのはこれだけ。

まだ529歩だけでした。今日はちょこちょこ用事が多い。お寺さんに今年の地代を払いに行く。その足で買い物を済ませるか。今日は最低ノルマの四千歩だけ歩くことにしましょう。左の腿の筋肉が痛いです、歩きすぎだな。

　午後は餃子作りで楽しもう。

今日はちょっと疲れました・・・

　家を3時半に出て、横須賀中央という街まで。まずはデパートで買い物。つまが化粧品を買いたいというのでね。係の人が5時まで留守にしますと張り紙がしてありました。」仕方なく地下の食品売り場や、一回の成城石井で買い物。デパ地下では買いたいものもなく、成城石井でお気に入りのお菓子や、ブリーというチーズ、カマンベールの一種ですね、それとゴルゴンゾラという青黴のチーズ、クロワッサンも買いました。これで化粧品の売り場に帰ると係のお嬢さんが帰って来ましてね、購入。終わったから焼き鳥屋さんへ。いつもの焼き場の前の席に座り注文、生ビール二つ、焼き鳥はカシラ、ナンコツ、シロ、満州、満洲って羊の肉じゃあないかな？全部タレ焼き。まあ今は経営が変わって若い世代に変わっていますのでね、余計な話はしない。生ビールをおかわりし、シロと満州を2本ずついただいて終わりにしました。さっと行ってさっと帰る、いつものパターンですな。電車で帰りました。

　今日の歩きはすごかったですね。

13165歩、明日は休養ですねW

　帰宅してわたくしはスコッチ&ソーダ、つまはチリワインを。二杯ぐらい飲んでご飯を。

　おかずはマグロのすき身です。ご飯は酢飯。

ノリも野島の新ノリがあと一帖だけ残っているようです。大事にいただきますね。

手巻きですね。美味しいです。

まあそんなこんなで、遅くなりましたが、明日はゆっくり休もうと思います。一応全ての夜のルーティーンは済ませました。つまも珍しく8時まで起きていましたね。まあ明日もお休みですから。わたくしはサンデー毎日でございますからして。お休みなさい。

今日の散歩は猫たちには会えず

　まあ人に会っただけ。少し買い物、魚屋で半分のサイズのマグロのすき身を購入、今日は夕方焼き鳥の名店「忠孝」さんへ行くので、帰ったら寝る前にこれで一杯やりましょう。

　猫たちには会えず。T美容院の猫には会えたけど、ジュンちゃんは奥さんがお昼にご飯をあげたばかりで、舌なめずりをしていたので、目を合わせないようにして帰りました。

　昼前の歩きはこれだけ、

5295歩、今日は出かけるから、一万歩行くかもね。

　今日のお昼はこれ、

これは我が家の素麺、冷麦のつゆですな。これが薬味。

おろし生姜、浅葱、青紫蘇の芽。ではいただきましょう。ああ、あとスリ胡麻も。

大好きな冷麦のシーズンになりましたね。

　これはつまが、残っていた餃子の餡を使って焼いたオムレツです。

意外と美味しかったです。無駄にしない人。デザート、コーヒー、ヨーグルトにはカラマンダリン・オレンジ。麦茶は薬用。

さっき一本だけ買ったとうもろこし、甘くて美味しかったです。

半分ずつねW 　ごちそうさまでした。

朝寝1時間半W

　まあよく眠ります、昨日の9時から今朝は5時に起きて睡眠は八時間、それでも足りずに朝食後、一時間半も寝ちゃいました、気持ち良いですね。

　昨日の写真、なんか訳がわからなくなりましたが、もう一種類の干物、イシモチの干物です、これも美味しかったですね。

頭を取り、開いて干しました。冬場の晴れた日なら一番美味しいんでしょうね、まあ雨だから仕方がない。冷蔵庫内に広げ、扇風機で風を当てて乾かしました。頭は太刀魚もイシモチもスープを取り、味噌汁にしました。具はサヤエンドウと木綿豆腐です。ご飯は麦飯。押し麦を使用。

つまが3時半から起きて作っていた煮物。さつま揚げ、牛蒡、凍り豆腐、サヤインゲン、椎茸など。こういうお婆さんが作る様な料理が上手ですね、わがつまは。

美味しいですね。古漬け、ほとんどきゅうり、新生姜を刻んで。

昨日は芽吹いたしその新芽をオロ抜いてかけていましたね。まだ細かいけど。

これは海苔の佃煮＋柚子胡椒、新しい味。葉っぱはエゴマ、唐辛子と醤油でつけてます、ご飯の友。

まあ美味しくいただいて、自分のノルマ、猫の世話、ゴミ出しに。雨が止んだと思ったらまだポツポツ降っていたけど、杖だけで行きました。このご近所、燃えるゴミはすごい多いけど、缶ビンは少ないですね。この時点で２軒と小さな一袋だけでした。昨日の燃せるゴミなんか、烏よけの大きなカゴいっぱいだったのにね。消費傾向がわかるね。みんな酒を飲まないのかW

　写真やはり一枚だけアップされないですね。今朝の歩き、666歩だけでした。

　今日の予定、昼頃買い物散歩、夕方妻と買い物、化粧品が欲しいので横須賀の中心地まで。帰り、焼き鳥屋さんに寄りたいそう。まあわたくしも楽しみですが。

今夜も写真は半分だけ

　今日は午前の買い物散歩は振られずに済みましたが、午後は雨がまた降り始め、出掛けられず。料理で家の中をうそうそ歩いてだけでほとんど伸びず、

4762歩、実際寝る前になっても4862歩でしたね。この写真は来ない。

　夕食は牛すじポン酢サラダ。

美味しかったです。今日一日室内で、扇風機を当てて干した太刀魚の干物。

大根おろしを添えて。

まあ美味しくいただきました。太刀魚も石持も抱卵していてね、卵も干して焼きまして美味しかったです。今日はお酒も美味しかったです。ではもうすぐお休みなさい。

昨日の話と今朝の飯

　昨日の写真、今朝は5時に起きたのですが、写真、移動して来ていいましたね。8時間かかったということでしょうかW 　睡眠時間と同じだけ。まあ困ったものですね。これがビーフシチューの出来上がり。美味しくできていて一安心。

スコッチ&ソーダも進みました。でも二杯でやめましたが。

おつまみ、これはズッキーニとエゴマの葉のちじみですね。時間が経って美味しくなりました。

これはきゅうりの古漬けか。

夕方はバタバタと料理していたのですが、本当に歩かないですね。ほんの少し増えただけ。

5653歩にしかならず。

　ご飯の最後はシチューのソースに混ぜ込んでハヤシライス。

これが美味しかった。もう一口欲しくなってご飯をもらい、エゴマの葉で包んで、

醤油と一味だけでちょっと漬けたものですが、ご飯に美味しいですね。

　そうそう、昨日寿司屋の旦那から電話が入りましてね、お客が魚を釣って来たから食べてくれと。おろすか？と聞かれたけど、病人にやってもらうのも悪いから自分でおろすから丸のままで良いよ、と答えた。本当にそのまんま持って来た。お返しに餃子を20個ばかり持たせました。太刀魚を苦労して開き、イシモチも開いて冷蔵庫内に広げて干しました。明日のつまみはこれだね。

結構うまく降ろせたね。2匹とも卵を持っていたからこれも干した、多分美味しいと思います。

しかしマメだね、ワタクシも。これは9時前、寝る前に写しました。朝食はいつものお粥でした。

また写真がダメですね

　多分これはApple社のiCloudがいけないんでしょうな。iPhoneで撮った写真が入ってこないんですな。今日はビーフシチュー・アラモードとでもいいますか、野菜を入れて色々作ったのですが、完成した写真が来ないんですね。途中の野菜だけです。これは下拵えした野菜。

ペコロスというプチ玉ねぎ、ヤングコーン、サヤエンドウですね。あとじゃがいも。

手抜きで、チンして皮を剥きました。これらの野菜をオリーブオイルとバターをたっぷり溶かしたフライパンで焼きました。

これね。

これを冷凍庫から発見したブラウンソースで、ゆっくり煮た牛すじ肉と合わせて作りました。載せられるのはここまででした、多分明日の朝にはアップできるでしょう。今の所は今日は手も足も出ず。8時半就寝という事になりそうです。まいったねえ、アップルさんにも。

 

 

 

今朝も猫散歩へ

　やはりおデブちゃんには今日は暑いのか、ハチ君は留守。ミーヤちゃんに初めにおやつを。二番目だと機嫌が悪くなるのでね。

ハチ君は留守でしたが、偽ハチ君ことシャチ君がニャアニャアと寄ってきた。

ハチ君のベッドのかごでちゃっかり寝ていたね。だからハチ君の機嫌が悪くなるのかもね。まあいいや、君もおやつをあげましょう、多めに。

ほんと似た色気だね。少しスリムだけど。オドオドしてたけど食べた。これでスーパーへ。

　今日は納豆を買った、三パックも。なぜなら今日だけ安いから。あとはあまり買うものなし、油揚、じゃがいも、サヤエンドウ、イタリアンパセリなど。なぜかトマト缶が一割引になっていたので購入、帰ります。真っ直ぐには帰らず、ぐるぐる歩き回って歩数を伸ばす。帰宅するとこれだけ。

5499歩でした。最低ノルマは果たした感じ。

　昼食、撮り忘れていたので半分食べた後のビーフン、いろいろ野菜が入って美味しかったです。

デザートはカラ・マンダリンオレンジにヨーグルトを掛けて。昨日の新茶仕立ての玄米茶をいただく。

ここで、寿司屋の旦那から電話。太刀魚が届いたので届けてくれるとのこと。上がるかと思ったら、お客さんなので帰ると言う。息子さんのために餃子を持たせる。先日もあげたけど、美味しかったらしい。良かった。

　太刀魚の調理は後にして、とりあえず夕食のメイン、ビーフシチューを作ろう。じゃがいもを剥き、小玉ねぎ、サヤエンドウを処理。あとはバターでグラッセして温めて盛れば良いでしょう。

　今日は日本ダービーですね。今年は全くわかりませんな。一応テレビはつけてるけど。馬券の買い方も忘れちゃった。紙屑買っても仕方がないよねW

今朝はのんびり・・・

　いつものんびりじゃあないか？と言われそうですが。昨日は確か、9時半過ぎに就寝、トイレに起きたのは最初は1時40分でしたね。その次が3時半でしたね。つまはその頃起きて行ったみたい。今日は休みなのに何早起きしたんだろうと思って、私はまた寝てしまいましたが、つまは昨日夕方わたくしが買って来たズッキーニを料理したくて起きてしまったみたい。それで焼いたのがこのチヂミでしたね。

薄切りしたズッキーニ、醤油漬けのエゴマの葉、桜エビ入り。粉を2度に分けて入れたら、思ったように薄く焼けたと言っていましたね。一度に混ぜて入れるとなぜか厚くなってしまうそうです。美味しく焼けていました、一口味見させてもらったけど。

　朝食はお粥がまだ煮たばかりで麦ご飯に。味噌汁は豆腐でなく、これは卵でした。

ああ、スターターは昨日買って来たモズクですね。まだ細々ながら仕入れているみたい。昨日買った大根をおろして帰りちりめんを入れて。

久しぶりの大根、辛くて美味しかったです。

これは古漬けのきゅうり。鰹節を振って。

とまあ、今朝も美味しく食事をいただいて、新茶仕立ての玄米茶を一杯、ああ美味しかった、ご馳走様。

　さて今日は何をするかな？