「食の極道」

　妻が読んでいます　その１９。

　『食の極道～喋るも食うも命がけ～』

　勝谷 誠彦　著

　文春文庫



　亡義父はなかなかの大食漢であった。何度か一緒に食事をしたことがあるが、いつも見事な食いっぷりだった。

　妻もまた、よく食べる。結婚してから、夫婦で何度かケーキバイキングに行ったし、湯豆腐食べくらべ大会にも出場した。

　食品の安全についての本を読み漁り、何を食べたらいいのか分からなくなってしまうのではなく、食べ物を様々な角度から研究した上で、買い、作り、たくさん食べているのである。


　ああ、一度でいいから椀子蕎麦なるものに挑戦してみたい、今日この頃なのだ。