うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

うらぱんクラス #3 (イーストを使って)

2010年08月18日 | うらぱんクラス
ツオップと三つ編みパンとチーズロール



イーストを使って白ゴマたっぷりの編みパンを焼きました。
色んな成形をやってみたい、という桃ちゃんのリクエストです。



8の字と一結び、そしてクッペ



三つ編みパン



チーズロール




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