お好み焼き

お正月恒例、母のところでの集まり・・・

食べものは「持ち寄り」、「チ－ズフォンデュ」、「サーモンサラダ」・・・といろいろ変えたのだけど、出来ることには限りがあるし、毎年のことなので煮詰まって、考えるのがだんだんしんどくなってきます。

で、今年は初「お好み焼き」。
ホットプレートを囲んで、小さめのを一度に４枚くらい焼いて、何種類かを食べる・・・のイメージ。

ところがというか、やっぱりというか、色々他の食べ物があって・・・
お味と柔らかさは好評だったのだけど、結局そんなに焼かずに
きざんだキャベツ、すりおろした長芋、天かす、豚肉などなど持ち帰り。（置いてきても冷蔵庫には入らないし、食べずにいたんでしまうのでね）

一日おいて我が家で残り物「お好み焼き」！

　HANAは"お好み焼き"の作り方も習得したい・・と
キッチンに入って僕の動きをじっと見つめてます。料理に関してだけHANA嫁修行に熱心?!
頭の写真：出来上がったとうちゃんの「豚玉」。　自分でいうのもなんですが・・まことに美味！


「HANAも味見する～！」というので、小さめのを焼いてやりました。
　ソース無し。"かつお"と"青のり"だけね！

ほらっ～、ガッツクと、のりが飛び散るでしょ～が・・


こんなぐあいにHANA嫁修行はまだまだで～す