秋といえばさんま。
さんまと言えば、大根おろし。
大根おろしの友、竹の鬼おろし、あります。
大根おろしでみぞれ鍋。
大根おろしにちりめんじゃこ振り掛けて、醤油をたらり。なめこのお味噌汁、納豆に入れても美味しいよ、大根おろし。
ざっくり仕上がった大根おろしは、手間を掛けずに美味しいごはんの素。
この山々で、人参をおろしてドレッシングにつかっても美味しいですよ。
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ああ、でも上手に焼いた美味しいサンマを手間いらずで食べたい方は、江古田駅北口徒歩1分の居酒屋「若みや」へ行くことをおすすめいたします。マスターに「一番美味しいサンマ頂戴!」って言えば、日本一美味しいサンマが食べられますよ(ふふふ
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和の心を贈る、伝統工芸と和雑貨の店
「暮らしを美しむ小道具の店 環」
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