つるなしいんげんの様子とおうちごはん

おはようございます。

雨も上がって青空が広がっています。

庭の花木も　新葉を雨に洗われて光っています。

 

さて今朝のプランターの野菜ですが　新顔です。

買ったままになっていた小玉すいか苗を

一昨日植え付けました。

去年と同じ行燈仕立てにしました…ピントが支柱にあってる(-_-;)

去年はこの方法で一個収穫できたのですが

今年はどうかなぁ～、楽しみです。

 

それからつるなしいんげんの様子です。

（右側の小さいのは　つるなしモロッコいんげんです）

今　開花最盛、軍団で咲いてます。

相変わらず　真っ白でかわいい花です。

最初に咲いたものには小さないんげんが出来ています。

なかなか癒される眺めです。

 

それから昨夜のおうちごはんです。

スーパーで「鳥海なめこ」と言う

大き目ななめこに初めて出会いました。

袋には「バター炒めに」とあります。

で、連れ帰り豚肉、玉ねぎと一緒に炒めてみました。

味付けはオイスターソースと醤油にしてみました。

ちょっとくせのある感じですが、次女には好評でした。

 

それと鮭の南蛮漬け。

生鮭に片栗粉をまぶして揚げ

酢、砂糖、醤油、だし汁を合わせたものに浸けこみました。

人参、玉ねぎ、豆苗が

甘酸っぱいたれに浸かって　沢山食べられます。

 

夫は　朝早く起きて貸農園へズッキーニの受粉に行って来ました。

またまたカブとサニーレタスの収穫も。

これを使った夕飯になりそうです。

 

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