私ってもしかして料理好き???

2006年02月26日 | Memo

2月26日(日)

もう、一週間以上も更新を怠っていたのですね。
日々、時間に追われ己のブログより
興味のあるサイトへの訪問に興じておりました。m(_ _)m

さて、本日以前よりご近所さんと朝市をご一緒しようと
約束しておりましたがあいにくの
延期と相成りました。

が・・・

私は今日を期待して昨日買い物を控えていたので
我家は食糧難。いずれにしてもこの雨の中買い物に
出なくてはならずダメ元で出かけて行きました。
屋根があるのでもしや・・・と思っていたのですが
ヨカッタ。やっていました。
新鮮な野菜を目の前にするとついつい購買意欲が湧いてしまいます。

------本日のお買い物-------
 三浦大根
 ほうれん草
 菜の花(なばなに近いかも・・・)
 ルッコラ
 ふきのとう
 しいたけ
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さて、帰ってからが大変です。
朝市に行って来るといつもそうですが
まず、大きな鍋にお湯を沸かして
野菜を一気に茹でます。
まず、菜の花
ルッコラ半分、大根の葉、ふきのとう、ほうれん草
その間にお昼の『炊き込み御飯』を作り
買ってきた白菜と椎茸で味噌汁。

午後からは我家の一週間分のパン焼きです。

-----本日パン-----------------------------------
 小麦胚芽と全粒粉入り食パン
 フルーツパン
    (最近はまってます。
     胡桃にする事もあります。
     外はバリっと中はふっくら
     私好みの噛み応えのあるパンが
     焼けるようになりました。)
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白菜と大根の葉っぱで即席漬け。

そして今、

フフフ・・・・

ワイン片手にこのブログ書いてます。
季節の野菜たちと焼きたてのパン
もう、自己満足の世界です。

本日の感激

しいたけ

買う気はなかったのでが
おばさんに勧められて・・・

これが、実に美味しい。
最近椎茸を美味しいと思わなくなって
いただけに感激です。
網で焼いて醤油をちょこっと・・・。
変なきのこ臭さがなく、きのこまで
新鮮だとこんなに美味しいのだろうか。

竹の子の季節が楽しみである。