パイニーのアンチョビパンが美味しいとのうわさを聞きつけていたが
どのようなパンかイメージもわかず、ネットで調べるも
それらしき物はヒットしなかった。
どのようなパンかというと・・・
クロワッサンの中にアンチョビがチョビっとはいっているらしい。
買いに行こうにもすぐに売り切れてしまうらしい。
そしてら、言いだしっぺが一個試食に持ってきてくれた。
う~ん・・・ほんとに中にチョビッと。ペーストにして入っているのかなぁ~。
なんだかお酒のつまみになりそう。
さてさて、もともとクロワッサンは作る気ないのでどんなパンに入れようか?
フランスパン・・・いいかも。
全部アンチョビにする勇気はなかったので半分ベーコンエピにしました。
アンチョビの方はというと、キューピーのアンチョビソースしかなかったので
バターにニンニクをすりおろしてその中に入れて
生地に塗ってクルクルまいてネジネジです。
お味はパイニーのものとは様子が違いましたがニンニクがきいて
これはこれでお酒のお供になりそう。
まだまだ、改良の余地ありです。