9月15日（土）晴れたり雨だったり
今日は以前から予約をしていた蕎麦打ち教室。
午前中のバドを少々切り上げて昼を食べるまもなく
車で出かけた。
電車で行けばもう少しゆっくりもできたけど鎌倉の人ごみが
何となくいやで車で出かけた。
途中ちょっと渋滞もあったけど思ったより早く着いた。
江ノ島へは長い渋滞が続いていたのでちょっと離れた
ところに停めてのんびりと歩いていった。
砂浜は海の家の解体が進んでいて夏の終わりを告げていたが
とにかく暑い。
江ノ島もイベントが催されているからか人がいっぱい。
蕎麦打ち教室は灯台近くなので上まで上らなくてはならない。
いつも、思うことだけど上りはエスカーがあるけど
下りは階段を下りなくてはならない。階段を上がる時に
ご年配の方が手すりにつかまって辛そうに下りていた。
行きはよいよい帰りは何とやらでどうにかならないのかと思う。
前置きが長くなったが肝心の蕎麦打ち教室。
欠点を探すべく2回目でしたが
やはり長い蕎麦にはならず何がいけないのか
発見できませんでした。
先生曰く。折り目に打ち粉を沢山してみたら・・・
ということだったので
自宅で復習の時はそうしてみましょう。
道のりはなかなか長いです。
と言う訳で12月にまた予約を入れました。
年越し蕎麦に間に合うかなぁ～。