何とか・・・

2016年08月20日 | 梅干

8月20日(土)

夏休みもあっという間に過ぎました。
今年はチョコボがいるのでおうちでのんびりでした。
それでも昨日は近場のゴルフ(茅ヶ崎)でしたが
あまりのかんかん照りで具合が悪くなりそうでした。
体育館で暑いのは平気なんですが
紫外線には慣れていません。

休みに入って今一のお天気でしたが
どうにか梅干が出来上がりました。
紫蘇をたっぷり入れたのに
思ったほど色づきが悪くがっかりです。
どうしたらお店で売っているように赤くなるのでしょうか?
ゆかりはたっぷり出来ました。
お弁当に活躍しそうです。

今年は4キロで116個でした。