『WADACCHO』ベーカリー

３月２２日（日）

冷凍室のパンがなくなってきたので
実は昨日から『パンを焼くぞ』と意気込んでいました。

	バッチリ、クープが出たと思ったら チョット空洞が出来ていました。 お味はでした。
久しぶりに食パン焼きました。 白臼挽きの粉と全粒粉を 少し混ぜたらとっても 風味のいい美味しいパン になりました。 コッペはカンパーニュの 余りで作りました。
	甘夏のジャムを消費したくて シフォンに混ぜてみました。 ほんのり甘夏の香りがして ふっわふっわの シフォンになりました。

おまけです。

パセリが非常に安かったので
ドライパセリにしてみました。
かなり大きな束だったんですよ。
スープに浮かせたり、
ドレッシングに入れたり
暫く、楽しめそうです。