12月30日（日）雨
朝から冷たい雨が降ってます。
今日は昨日ついたお餅を切って
朝食はお雑煮にしました。
子供の頃はあんまり好きではなかった
お雑煮ですがいろいろな野菜を入れて
ほっこりと体もあたたまるし
最近では大好きになりました。
昨日のくちなしの実を入れて
サツマイモをゆでます。
こんなに鮮やかな
黄色になります。
乾燥させたものより
臭みがないような気がします。
一本のお芋で結構沢山できます。
お店で売っているものより
芋っぽいです。
皮の部分はきんぴらに・・・
とありますが
甘辛系はおせちに多いので
サラダに使えそうな気がして
茹でてしまいました。
黒豆もやわらかく煮えました。
だし巻き卵に筑前煮。
まぁ、本日はこれくらいで・・・と思ったのですが
久しくパンを焼いていなかったので
ベーコンエピとハーブパンを焼きました。
いづれもちょっとおつまみにもなります。
