胚芽パン

１月２８日（金）晴れ

久しぶりにコッペ型のパンを焼いた。
スーパーキングに小麦胚芽を混ぜて。
胚芽の香ばしい香りが漂います。
空気が乾燥しているので
生地が乾かないように
注意！！です。

同じように成形しているのに
何故か不揃い。
お味は同じなのでまぁ良しと致しましょう。
食パンと違って切らなくてすむので
忙しい朝の一手間が省けるのが嬉しいです。
さて、これに明日は何をはさみましょう。やはり、定番のソーセージ？
卵も捨てがたい。