ドルチェカサリンゴのエスターテ

２０２３年７月１９日

ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。

７月後半は、エスターテ。
エスターテとは、イタリア語で夏。
夏らしいマンゴーのパフェです。


前から。


後ろから。


上から。

マンゴー、マンゴーソルベ、マンゴープリン、ココナッツミルクジェラート、パッションフルーツ、白ワインジュレ、シャンティクリーム、ライムシャンティクリーム、パンドジェンヌ、キャラメルチュイル、ココナッツメレンゲ、クランブル、ハーブ

マンゴー、マンゴーソルベ、マンゴープリンとこれでもかってくらいマンゴーがいっぱい。
マンゴーソルベが濃厚で味わい深かったです。
マンゴー好きの私には最高のパフェでした。

とってもとっても美味しかったです。

ドルチェカサリンゴ

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