温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

冬野菜が甘い!

2021年12月16日 | 野菜
① ビワ(枇杷)の花が咲き始めました。
 冬になって咲き始める不思議な樹木ですねえ。

② ブロッコリーも大きく生長しました。

③ 孫たちが好きなので、毎朝 1個収穫しています。

④ キャベツは、寒さのためでんぷん質が糖質に変化してきたため甘くなってきました。

⑤ 青虫の食べた外側の葉を取り除くと、綺麗なキャベツです。


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