温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

ショウガ(生姜)の収穫 ジンジャーの香り!

2020年08月22日 | 野菜
① まったく雨が降りませんねえ。
 そんな中、毎日 里芋の水やりをしているので元気に育っています。

② 里芋の葉陰でショウガ(生姜)も順調に育っています。
 葉に触れるだけで、独特なジンジャーの香りがします。
 この香りで、葉を食す昆虫を遠ざけているんでしょうねえ。


③ 試しに、2株を掘り起こしました。


④ これを好きな「生姜の甘酢漬け」にしてもらいましょうかねえ。
 残りは、十分生長させ、魚料理の臭い消し等に活用します。



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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
-たいぴろさんへ (温泉ドラえもん)
2020-08-23 14:22:21
 これまで、朝に水やりをすることが多かったですが、夜に植物は成長するので、夕方にたっぷりと水かけするようにしました。
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諦念おじさんへ (温泉ドラえもん)
2020-08-23 14:21:03
 妻が早速 生姜の甘酢漬けを作ってくれましたが、美味しかったですよ。
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-もっくんさんへ (温泉ドラえもん)
2020-08-23 14:19:41
 西尾方面のサトイモ畑の様子から学びました。
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こんばんは (たいぴろ)
2020-08-22 23:20:33
毎日の水遣りご苦労様です。
うちのブラックベリー...水遣りを2日忘れて枯れかけています。
新生姜の時期ですね。私も欲しいなあ~笑。
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ショウガ(生姜)の収穫 (諦念おじさん)
2020-08-22 21:28:04
新生姜のアマ酢漬けとは、嬉しいですねえ。サトイモと合作ってのがアイディアですね。
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Unknown (もっくん)
2020-08-22 17:06:45
里芋の根元にしょうがとは上手い方法ですね。美味しいでしょね。
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Unknown (もっくん)
2020-08-22 17:06:17
里芋の根元にしょうがとは上手い方法ですね。美味しいでしょね。
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