たまには白

今夜はおでんなので白にしてみました。

ジョセフ•ドルーアンのシャブリ 2020 です。

柑橘系の香りが鼻に抜け、甘苦さとスッキリ感もあり美味しい白です。

歯がツルツルするミネラル感もあります。

冬はあまりキンキンに冷やさない方が美味しく飲める気がします。