今夜はイタリアの白ワインです。
私は買った覚えがないのですがセラーにあったので開けました。
ファランギーナ ベネヴェント（イタリア、カンパニア州）です。ファランギーナは品種みたいです。酸味のある白ワインです。
暑い時にキンキンに冷やして飲むのがいいと思います。セラーから出したて（15℃）は味がボヤけていましたが氷で冷やしたら飲めるようになりました。
デイリーなので気兼ね無く飲めます。
今夜のチーズは、ヴァランセの続きです。
山羊チーズは白ワインの方があいますね！
ブル赤を飲んだ時にも食べますが白のほうがより美味しくなります。
