納豆の磯辺揚げ

納豆・・・いつもと同じ食べ方はもう飽きた。

思いつきで作ってみました。(またです)

納豆の磯辺揚げ

①　納豆、ネギのみじん切り、醤油をよく混ぜる

②　海苔を4分の1に切り、①を乗せ巻く

③　米粉を水で溶き②にからめる

④　180℃の油で数分揚げる

⑤　すりおろし大根、スダチを添えて出来上がり

 

米粉、サクサクしていい感じに仕上がりました。

小麦粉で作ってもいいですよ。

納豆を食べない息子がぺロリと平らげました

ずいぶん前、納豆を素揚げしたら

美味しかったけれど、部屋中が臭くなりました

海苔　+　青シソ　+　納豆　→　大人のおつまみ

まいどおおきに

 
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