のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



食卓にも花

2015年10月23日 | 飾り寿司
ツワブキが満開。いい香りを放ち、ミツバチがぶんぶん飛んでいます。
黄金の花、大好きです。

茶巾寿司に使う薄焼き卵シートを使って、食卓にも花を咲かせましょう。





お寿司でも、おにぎりでも、サラダでも乗せるだけでぱっと花が咲きます。

サンマは蒲焼きにして食べます。