キッチンガーデンメンバー（ミント編）

ちょっとサボってしまいました


我が家のキッチンガーデンメンバー、ミントです。


初夏に実家からもらってきたものです。
ミントもいろいろな種類がありますが、何かは不明。

葉っぱをこすると、とても良い香りがします。

お菓子や料理の飾り付けやミントティーなどに利用したいな～と思っていたのですが、結局一度も利用していません。

虫がすごいんですよ。
黒く小さい細長い虫で、触るとピョーンと飛び跳ねてしまいます。
スリップス系の虫だと思うんですけど、これもまた専用の薬剤を散布しないといけないかも…。

先日ハダニ駆除のための薬剤を散布したのですが、それにも全然メゲません。
でもミントも頑張ってくれています。

芽キャベツのその後と、キッチンガーデンメンバー（バジル編）

今日は本当に秋らしい柔らかな陽射しの１日でした。
日に日に夏の陽射しの強さが弱まってきていますね。

さて、前回芽キャベツはワサワサと一杯芽が出てきている写真を載せましたが、あれからしばらくして間引きしました。

結構肥料を必要とするらしいのでプランターに２苗だけにしました。
それがもうこんなに大きく育っています。


間引きした芽は、本当はサラダに入れて食べようと思っていたのです。
ところが前日ハダニを駆除するために薬剤を散布してしまったので断念。
うっかりしていました～


薬剤散布のお陰で、すっかりハダニはいなくなり元気に他の植物たちも育っています。
まだスリップスらしき虫は駆除できないのですが・・・

この夏は２回も大幅に収穫したので、まだ花が咲いていないバジル。


収穫してバジルペーストを作り、保存してあります。
バジルの香りは、食欲をそそりますよねー。大好きです

今度バジルペーストを使ったお料理も載せてみようかな。

キッチンガーデンメンバー ムスカリ編

我が家のムスカリ。


これを買ったのは、去年の春。
相方が怪我で入院していたときです。
病院の近くの花屋さんに売っていました。

４～６球で蕾が４、５個ついている状態で買いました。
春の香りがする花の鉢植えが欲しかったのです。


冬を越し、今年の春は球根も少し増えて蕾も去年よりたくさん出てきました。

きれいに咲いて、そして６月頃には種が出来たんですよー


本当は一度掘りあげてまた秋になったら植えようと思っていたのに、葉っぱが全て枯れるのを待っていたら、新しい芽が出てきちゃいました。



そして今では球根もこんなにたくさんに・・・


来年の春はどれだけ蕾が出てくるかな～？
楽しみです。

キッチンガーデンメンバー 青じそ編

我が家の青じそで～す
実家から細い２本の苗をもらってきたら、ぐんぐん育ちました。

こういったものが庭にあると便利ですよね。
ちょっと料理の仕上げに、収穫したてのものを使える幸せ

う～ん、うちはガーデニングというよりはキッチンガーデンかな。
他のメンバーはみつば、バジル、ミント、芽キャベツ・・・ですもん。



実はこの青じそはハダニがついてしまっています
バジルもヤバそうです

食べるものだから農薬使いたくないし・・・

ニンニク唐辛子液を作って、日にちを空けながら噴霧したり
こまめに葉をチェックしてつぶしたりしているのですが
なかなか撲滅できない。。。

他にも名前のわからない小さな黒い虫も撃退できない。
たぶんスリップスと言われているアザミウマ系の虫だと思うけど・・・。

ネットで有効な手段を探してはいるのですが、なかなか・・・・。


誰かいい方法知りませんか～


キッチンガーデンも苦労が絶えません。
「オマエらの為に育ててんじゃねーぞっ！」って思う日々です。

写真撮影って難しい

ブログを始めて痛感したのは、写真撮影の難しさ。

ブログを書いている皆さん、本当にいろいろ工夫されていますね。
撮りたいものの下に何を敷いたら綺麗に見えるかとか
ピントの合わせ方とか、上手ですよねぇ・・・。

私はなかなか綺麗に写真が撮れないです(>_

太陽に向かってまっしぐらっって感じです。
もう少し大きくなったら間引きしないと。。。

毎日いろいろあるものですね

ブログを始める前は、書くことなんてあるかなぁ・・・
と思っていたのですが、結構毎日いろいろなことがあるものですね。

それともブログを始めたから、ちょっとした事に敏感になったのかな？


いずれにしても、書くことはあまり得意じゃないのですが
ついつい力が入って書いてしまいます。


・・・前置きが長くなりました。

昨夜、サボテンの花が咲きましたー(^o^)
この写真は今朝、撮ったものです。



サボテンの花って、風体に似合わずとても繊細です。

今年はこれで２回目

５月の下旬くらいに１回咲いたんです。
しかも前回も４本くらい同時に咲きました。

一昨年くらいまでは、多くて３本蕾がつき順番に咲いていたのですが
昨年は１０本くらい蕾がつき、８本くらい同時に咲きました。


昔はサボテンの花なんてめったに咲かなかったのに、最近よく
咲いているのを見かけます。

これも地球温暖化の影響でしょうか　

花が咲くのはうれしいけれど、地球のことが心配です。



今日はもう一つ写真があります。

夕方、虹がかかりました。



虹を見るのなんて、何年ぶりでしょう
いつ見ても神秘的で綺麗ですよね。

何かいいことありそうで、ワクワクします

芽が出た！

芽キャベツの芽が出ました！

本当は７月～８月に種まきをしなければならないのに
うっかりしていて９月になってしまいました。

ダメかなぁ・・・と思いつつ、種まきしてみたら、、、

芽が出て良かった～(^。^)


芽キャベツ、大好きなんです
シチューなど野菜の煮込み料理に入れると甘くておいしいですよね。
でもスーパーでは結構高い・・・

安く手に入れるには・・・
　　　　　　　　　　　　　作るしかありません


収穫は１１月以降。
どれくらい収穫できるかなぁ。
どんな風に生長していくのかなぁ。


昔から芽キャベツって、キャベツを間引きした時のものだと
思っていました
ちゃんと芽キャベツは芽キャベツで品種があるんですね。


生長過程を載せていくので、お楽しみに

ベランダでプチガーデニング

今日も気持ちよく晴れました。


この写真、何だと思います？

答えは土。


我が家ではベランダでプチガーデニングしています。
メンバーはそのうち順番に紹介しますね。

今日は昼間、風が吹いていなくて穏やかだったので土をふるいに
かけたのです。
鉢底に使う石と土をふるいにかけて分別し、ゴミも取り除きます。
黒いビニール袋に入れてまんべんなく水をかけて湿らせます。
口を結んで出来るだけ平らにして日当たりの良い場所にしばらく
置いておきます。

そうすると中の水分が熱されて蒸し風呂状態になり、菌や虫の卵
などが死んで消毒されます。
後は腐葉土などと混ぜて古い土を再生して使うわけです。


写真の土は夏前にその処理をしてひと夏置いておいたものです。
乾燥させて保存しておこうと思い、発泡スチロールのケースに
入れました。

本当は土も粒の大きいのと細かいのを分けなくてはいけないのですが
そこら辺はアバウトな性格なので省略


プチガーデニングなんてオシャレなんて思うかもしれません。
でも、そんな大したことないんです。

初めは野菜代を節約しようと、プチトマトとズッキーニの苗を買ってきて
植えました。

でもフルで仕事をしている時で、朝も夜も忙しく気にかけている暇も
なく、気づいたときには害虫にやられてしまっていました・・・



その後ハーブに興味を持ち、ラベンダーとローズマリーの苗を
買ってきて育てました。
ネットで酢を薄めて噴霧すると苗が強くなると書いてあったので
やってみました。

でも希釈を間違い、濃いめの酢をかけてしまったので
枯れてしまいました


ということで自称、植物キラーなのです。

結構、飽き性っていうのもあるかも。
欲しい欲しいと買って、最初のうちはこまめに面倒見るのですが、
そのうち放ったらかし状態・・・とか。


最近は枯らすこともなく、まあまあ頑張ってます。
なぜなら、相方さんがお水をやってるから・・・

でもでも、私もちゃんとまめに面倒見てますよー。
害虫チェックとか、今日のように土作りとか・・・。


やっぱりガーデニングで大切なのは、土だなぁと思います。
良い土に植えると元気に育つし、収穫も多い。


頑張って良い土を作るゾ～！