レバー嫌いでも食べられるニラレバ（レバニラ）炒め

これは大ヒット
マジですごいですっ
この私が全然平気で、逆に「美味しい、美味しい」とペロッと平らげてしまいました。
レバー嫌いな方、騙されたと思って一回作って食べてみてください。

作り方はこちら

ポイントはレバーを細く切ること。
実は一昨日、２回目作ったのですが少し太めにしたからかちょっとレバー臭さが残ってしまいました。
あとは牛乳に浸けておく時間が前回より短かったかなあ・・・。

これでレバー嫌いを克服できそうです

かわいい伊勢のお土産

お店を始めて２年４ヶ月。
ぼちぼち地域にも馴染んできて、近所のおばちゃま方とも顔なじみになってきました。

昨年の１２月にクリスマスコンサートに誘ってくださった、近所にお住まいのＳ夫人。
先日、２泊３日で伊勢へ旅行に行って来たからとお土産をいただきました。


かわいい～
他にも色違いで「金運」とか何かいろいろあったみたいですが、「あなたにはコレ」とピンクの愛をいただきました。

もちろん伊勢名物「赤福餅」もいただきましたよ。食べちゃってすでにないけど・・・

２日目に相差で泊まった宿「星海幽月　夢遊華」がとっても素敵だったそうで、今月末の自分の誕生日にお友達と１泊２日でまた行かれるそうです。
あぁ～、温泉いいなー

またまたオークションで・・・

以前にも記事にしたのですが、オークションに出品中の商品に英語で質問がきました。

「Hello Seller, My Name is Mrs Hanna form Canada,i have interest in your item to send to my son in Nigerian as a gift so let me know the present condition of the item how many do you have for sale and i will be offer you $2,500.00osd INCLUDING THE SHIPMENT COST VIA Ems 3-5 days delivery to my son in Nigerian and i need the item very urgently for my son as a gift so here is my e-mail address (hanna.james@hotmail.com) Thanks Mrs Hanna」

前回はMrs.Smithさんでしたが、今回はMrs.Hannnaさん。
送り先はまたナイジェリアかよっ！

でも今回は「もう騙されないわヨ」って感じです。

前回は初めてだったので、それはそれは大慌てして翻訳サイトを駆使して英文でメールを送りやりとりを進めましたが、途中で詐欺だとわかって騙されずに済みました。

皆さん、ナイジェリア詐欺には気をつけましょう。

牛乳の消費に「苺みるくプリン」

今年のゴールデンウィークは最低でも５連休だったのかな？
５日も休むと仕事なんかしたくなくなりますよね。
でも５日もあったら、どこかへ旅行に行きたいなあ・・・。

今年は高速道路が1,000円だったから、渋滞がすごかったみたいですね
皆さんはどんなＧＷを過ごしたのでしょうか。

私はうまい具合に、皆さんが休みのときは仕事で、皆さんが仕事のときに休みでした。

今日は久々にのんびり。

先日プリンを作ったのですが、牛乳が残っていてその消費に何を作ろうか困っていました。
そこでよくレシピを探すサイト、クックパッドで検索。

すると「ミルクプリン」というのが出てきたので作ってみることに。
生のイチゴを入れるレシピがいくつか載っていたのですが、ちょうど先日実家でもらってきた母の手作りイチゴジャムがあったので、アクセントに入れてみることに。

ちょっと表面は滑らかじゃないですがこんな感じのができました。


ほんのりイチゴ色
イチゴは熱を加えると色が薄くなってしまって、見た目は地味になってしまいますがひと口食べると、甘ーいイチゴの香りが。。
ちょっとムースっぽい感じで美味しかったです。

最近写真を撮るのを忘れているのですが、毎週ケーキを焼いています。
店で３時に食べるおやつです。
カロリーが気になるので、ノンオイルにしてみたり、ノンシュガーにしてみたり、おからを入れてみたり・・・いろいろ試行錯誤を繰り返しています。

ローカロリーでも美味しいケーキを食べたいですもんね。