紅茶プリン、作りました

デカプリン、今度は紅茶プリンで～す！

またまた「ためしてガッテン」でやっていた通りに作ったのですが、これマジうまいーっ
紅茶とカラメルが相性いいし、紅茶の香りが口の中に残って後引く感じなのです。

大きいので周りは少し固め。
でも中心部は口に入れると、とろりーんと溶けてしまいます。

あぁ、幸せ…


次はクリームチーズ風プリンに挑戦しまーす！

週末、神戸へ行ってきました（後編）

さて翌日、三宮センター街のコーヒーショップで朝ごはんを食べてから三宮高架下の商店街へ。

ここも学生のとき友達と来て以来。
だいぶ雰囲気が変わった気がします。
そりゃそうですよね、だいぶ経ちますもの。阪神大震災より前ですから…

端から端まで見たところで、いよいよ神戸市立博物館へ。



博物館の横の通りには長～い車の列が出来ていました。

これってまさか「オルセー美術館展」を見に来た人たち？
って思ったら、すぐ近くに大丸があって、その大丸の駐車場へ入るために並んでいる列でした。
ホッとしたような少し寂しいような…。



作品についての紹介が掲載されている冊子（１００円）を買い、ヘッドホン付き解説テープ一式レンタル（５００円）をして観ていきました。
何も情報がないまま見るより、わかりやすくて良いですよ。
でも冊子か解説テープ、どちらかで十分だったかも。


マネ、モネ、ルノワール、ベルト・モリゾ、ゴッホ、ゴーガンなどの作品は美術の教科書などに１度は出てくるものばかりで、実物が観れたということは本当に感激です。


今回、一番気に入ったのはゴッホの「アルルのゴッホの寝室」
遠近法概念にとらわれない、椅子やゆがんだ構図、青・黄・赤の鮮やかな色づかいが何ともオシャレ。
こんな素敵な絵を部屋に飾りたい…。

それから、ジョルジュ・ラコンブという人の、ベッドに使われていた４枚の木のパネルの彫刻には強烈なものがありました。



美術館展グッズ売り場に貼られたポスターと黄色い袋

ポスターの隣の黄色い袋ですが、あれはゴッホの「アルルのゴッホの寝室」を黄色い紙袋にプリントしたもので、とても素敵でした。
「欲しい」と思ったのですが、使うことは出来ないし置いておくのもちょっと…と思ったので写真だけ…。


皆さま、ぜひぜひ足をお運びくださいませ。
神戸では来年１/８まで、東京では東京都美術館にて来年１/２７～４/８まで開催しています。



さて家に帰り着いて、前日南京町で買ったお土産を広げました。

お正月用に…。

鏡餅の上に乗った、イノシシのあまりの可愛さに買ってしまいました


そして…
クリスマスツリーとその下のサンタクロース、サンタクロースの右のトナカイ２匹、サンタさんの左のプレゼント２個、そしてその下の銀色の台です。


ポイントは銀色の台。
スイッチを入れると…





こんな感じに３色のライトで色が変わっていくのです～　(*^。^*)
きれいでしょう？
ボーっと見とれてしまいます。

まもなく１２月。
クリスマスの雰囲気作りに、他のクリスマスグッズとともに飾りつけしようかな。


神戸のルミナリエも１２／８からだそうです。
ルミナリエ、まだ見たことないんだよネ。。。
うぅ・・・またすぐ神戸に行きたくなってしまう～　(-_-;)

週末、神戸へ行ってきました（前編）

週末、用事で大阪へ行きました。
午後からの用事だったため、帰りが夜遅くなるかも…ということで１泊する予定で出かけました。

最初天気が良さそうだったので、「次の日は京都でも行こうか」なーんて言っていたのに、雨。

「雨の京都もなぁ…」
「神戸はどう？」

ん？神戸といえば現在、神戸市立博物館で「オルセー美術館展」が開催されているではないですか
これは見に行くっきゃないっ

ということで神戸に決定。



土曜日、用事が終わると夕方。もう暗くなっていましたが夕食には少し早い時間。
「車を止めてウロウロするのもなぁ。」
「いっそのこと、もう神戸に行ってしまおうか？」

早速神戸へ向かいました。


神戸で行きたいところといえば……まず南京町。
学生のころ、友達と一緒に来て以来です。
南京町にはエストローヤルという、シュークリームの美味しいお店があるんです

私は以前に来たとき、大阪に住む従姉から教えてもらって初めて食べました。
実はあまりシュークリームが好きでない私。
いろいろあるケーキの中にシュークリームが入っていても、まず最初には選びません。
ところが「ここのなら１０個でも食べられる」と私を言わしめた美味しさ、なのです。

って書くととても大げさだし、好みの問題もあるので鵜呑みにしないでください。
実際、相方はそんなに美味しいと思わなかったみたい
でも美味しい
神戸に行ったときはぜひ食べてみてくださいね


三宮駅近辺の駐車場に車を止め、センター街を通って南京町へ。
真っ先に向かったのはもちろん、エストローヤル。
まずはシュークリームをゲット

それから南京町ですから夕食は中華。
私たちは小籠包が大好きなのですが、１件目に入ったお店では冷凍ものの小籠包を出されてガッカリ

南京町も少し様子が変わりましたね。
店頭のショーケースに蒸した飲茶を置いているところは要注意。
お店の奥を覗いてみてください。きっと厨房がなく、冷凍庫しか置いてないです。
そういうところは期待できませんね。
今回はいい勉強になりました。

それでも諦めきれない私たちは２件目を探し回りました。
細い路地で見つけたのが南翔。

半ば諦め、少し期待する気持ちで食べてみたら…ウマイッ
ちょっと香辛料にクセはありましたが、中から肉汁がジュワっと出てきてこれぞ小籠包。

２件目がアタリで良かった～



お腹が破裂しそうにポンポンになったところで、南京町を少しブラブラしていると細い路地にこんなお店が。。。

ガラス細工のお店で、カワイイものがいっぱーい！
女の子なら誰でも好きですよ、こういうの
クリスマスグッズ




お正月グッズ



その他にもポッペン（びいどろ）とかグラスとかアクセサリーとかありました。
ついついここでお買い物


その後、ポートタワーへ。
ポートタワーへは時間が遅かったので入ることは出来ませんでした。


向こう側に見えるモザイクガーデンもキレイ。



後編へつづく…

新生デカプリン

先日、テレビをつけたらたまたま「ためしてガッテン」がやっていました。
お題はプリン。
すぐに食いついた私はすぐ録画しながら、見ていました。

やっぱりたまには料理番組などを見るモンですね。
混ぜ方とか器具の使い方、ちょっとした工夫が見られて役に立ちます。

まず今までのスが入っていた原因がわかりました。

１つめは卵液を作るときの混ぜ方。
「泡を立てないように…」とは本にも書いてあるのですが、どうも「混ぜる＝泡立てる」になってしまって、ついつい力が入りすぎてしまっていたんですねぇ。。。

２つめは蒸すときの器。
今までは金属の器に入れて蒸していました。
金属は熱が速く伝わりすぎてしまうんです。
番組では蒸すときに土鍋を使うことをオススメしていましたが、我が家には土鍋がないのでオーブンを使うことに。



この２点に気をつけながら作ってみたら……


すっごいなめらか
大成功でした
写真がないのがとっても残念


実はいままでのは少しスが入っていて、なめらかではなかったんですよ。
今回のは、ほんっとうに生まれ変わった新生デカプリンです。

次回もお約束を守って作りまーす。
作ったら今度は写真付きで載せるので、お楽しみに

ネットカフェ通い

ネット接続のトラブルにより、非常に不便な生活を強いられています。
何でもネット頼りだったのでライフラインを寸断されたような感じです
　　　　はぁぁ～…

仕方なく(？)ネットカフェに通ってはメールのチェックやら何やらやっています。
問題はメールアドレスの変更を各所へお知らせしなければならないこと！

最初からフリーメールで登録しておけばこんな手間がかかることは必要なかったのに、失敗したなぁー。


まあでも、２～３週間でＡＤＳＬから光に変わるのでそれは楽しみなんだけれどね。
やっと我が家も光です


しばらくの辛抱、頑張ります

ネット接続のトラブル

11月に入ってからサボリ気味ですね。
最近ネタ切れしてきた感もあります…。

それに追い打ちをかけてネット接続のトラブルが発生し、現在更新がままなりません。
２～３週間ほどは更新が滞りがちになると思いますので楽しみに見てくださっている方、ごめんなさい。

ちゃんと復活したらまた頑張って更新します。
お待ちくださいませ。

散歩日和

だいぶ秋らしくなってきて、キュッと風が冷たいですね。
今日はとても気持ちの良い天気だったので近くの公園へ散歩に行きました。

我が家の近くにはまあまあ大きい公園があります。
紅葉してきていてとてもきれいでした。

高いところにきれいなピンクの花が咲いていました。
コダチダリア（別名：皇帝ダリア）という名前だそうです。


ヒイラギも実をつけていました。
ちょっとクリスマス気分。（早すぎ）


これからもっと寒くなっていくのですね
私は寒がりなので、冬は嫌いです。

早く冬が過ぎてまた暖かくなってほしい…

キッチンガーデンメンバー（ミント編）

ちょっとサボってしまいました


我が家のキッチンガーデンメンバー、ミントです。


初夏に実家からもらってきたものです。
ミントもいろいろな種類がありますが、何かは不明。

葉っぱをこすると、とても良い香りがします。

お菓子や料理の飾り付けやミントティーなどに利用したいな～と思っていたのですが、結局一度も利用していません。

虫がすごいんですよ。
黒く小さい細長い虫で、触るとピョーンと飛び跳ねてしまいます。
スリップス系の虫だと思うんですけど、これもまた専用の薬剤を散布しないといけないかも…。

先日ハダニ駆除のための薬剤を散布したのですが、それにも全然メゲません。
でもミントも頑張ってくれています。

小女子クルミ と リサイクルショップで掘り出し物（小皿編）

小女子が安く買えたので「小女子クルミ」を作ってみました。


少し前にも安く買えたことがあって、その時どうやって利用したら良いか思いつかなかったんです。
そこでネットで調べていたら「小女子クルミ」の作り方が載ってました。
たまに惣菜コーナーで見かけますよね！
前に作ったとき好評だったので、今回もチャレンジ。
おいし～


あまり見ないんですけど、たまたまこの間「あるある大辞典」をながし見していたら、脳に良い食べ物として「小女子クルミ」がオススメされていました。

皆さんもいかが？
カルシウムも摂れるし栄養満点ですヨ
参考にしたつくり方はコチラ


さて小女子クルミを入れている小皿ですが、こちらも先日のリサイクルショップでの掘り出し物。
橘吉の小皿です。

使いやすそうな大きさだったのでつい買ってしまいました。

橘吉は好みのものと、全く好みに合わないものと品物のタイプが大きく２つに分かれている気がします。
全般的には橘吉は万人受けするものが多いですね。

海釣り

今週、海釣りに行ってきました。

最近遊びに行ってばかりですねー　(^_^;)
でもでも言い訳ですけど、今までは車がなかったので歩いて又は地下鉄（電車）で行ける範囲しか遊びに行けなかったんですぅ～　(;O;)



私は川釣りはしたことがあるけど、海釣りは初めて。
相方は海釣りのベテランです。でも何年もご無沙汰でした。


竿や小道具を一通り揃えて、海釣り公園へ・・・。


相方は投げ釣り。私は浮釣り。

最初に釣り上げたのは、なんと私
でも投げ釣りと浮釣りでは、狙っている魚の大きさが違いますから・・・

初めて釣った魚。何という名前なんだろう？


またこの魚。食べれるのかな～？


今度は違う魚。
これはカワハギの一種みたい。



写真はありませんが、カニを捕まえる仕掛け網も持っていったので１匹釣れました。




平日でしたが何人か釣りに来ていて、タコを釣った人も！
タコが釣れるのは珍しいらしいです。


ウミドリも舞い降りてきました。


夕日がきれいです。


全部で魚が１７匹とカニが１匹。
小さいのばかりだったけど結構大漁でした

ネットで魚の名前を調べてみたけれど、ハッキリ名前はわかりませんでした。
でも、上からカワハギの一種、その下の左はクロダイ、右はメバルみたい。
そして一番下はワタリガニ？


全て本日の夕食になりました。
カワハギの一種とワタリガニ？は味噌汁に。
クロダイとメバルらしき魚はから揚げに。

メバルのから揚げは意外にウマ～でした。


これから寒くなるとカレイとかクロダイとかが釣れるようになるそうです。
私も修行して、大物を釣りた～い！

ガンバルゾ