Guinnessを呑む

先日家で呑もうと思って買って帰ってたGuinnessを冷蔵庫から取り出そうとしたところ、「カラカラ…」と中に何か入ってるような音がしました。





缶に書いてる説明を見ると泡立ちを良くするためにフローティング・ウェジットというプラスチックのボールが入ってるんですねぇ、それでカラカラいうてたのか、なるほど。




写真ではちょっと見づらいかもしれませんが、ちょっと注いだ後覗いてみると、確かに白いプラスチックのボールが浮いてました。
注いだ瞬間は泡だらけな感じがするんですが、ちょっと待ってると…




綺麗に分離してクリーミーな泡が上の方に来ますね。
飲み屋とかで出てくるGuinness用のグラスに注いで呑んでみたいなぁ。
今度探してみよう。

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