蕗の薹

今晩のおかず、庭で採れ立ての『蕗の薹』を
天ぷらで頂きました。
春の味！
ほんの少し苦味があるけれど、美味しかったです。
娘も１つ食べられました。
最近、少しずつ大人の味を試しているのです。笑！