茶工房比留間園

先週、近所の狭山茶名人の店『茶工房比留間園』にお茶を買いに行きました。


比留間さんは『極上手揉み茶』を初め、『微発酵煎茶』・『半発酵茶』など、
狭山茶を研究して、色々な美味しいお茶を作っている方です。
たくさんの賞を頂いているようで、
今年、仕上茶の部で１等１席になった【極】は
６回目の農林水産大臣賞を受賞されたそうです。

ただ、去年は東日本大震災の影響で
出荷できなかったようですが、
今年採れるお茶は、すべて検査して出荷したいと言っていました。
私たちも応援したいです。


『香美人2006年』、『微発酵の蜜香釜炒り茶2008年』を購入しました。
右の今年の受賞した初もみ茶も頂きました。
比留間さん、ありがとうございました。
美味しく頂きます。


後日、奥さまに母屋に案内して頂き、
立派な７段の雛人形を見せて頂きました。
飾るのに２時間かかったそうです。
本当に伝統的で素敵なものでした。
帰りには、姫に沢山のお菓子を頂きました。
どうもありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。

茶工房比留間園
〒358-0042　入間市上谷ヶ貫616
Tel:  0120-51-4188
Fax: 04-2936-4488