昭和46年(1971年)から平成13年(2001年)の30年間
浦添市を拠点にして仕事をしていました。
その当時に字伊祖にあります「高江洲食堂」に通い「ゆしどーふ」や「ソーキそば」をよく食べた。
先日久しぶりに「ゆしどーふ」、(650円)食べてきました。
午后1時を過ぎたというのに食堂は10分待ちの満席!!、
相席で座った方に、いつもそうですか?と尋ねると「いつもそうですよ、すごいですネ」とのこと。
店の方にいつごろからの営業ですか?尋ねると、
「先代おばーの時からなので、50年以上の営業になります」とのことでした。
携帯胡椒のピィパーズを振りかけ、昔なつかしい味を楽しみました。
浦添市を拠点にして仕事をしていました。
その当時に字伊祖にあります「高江洲食堂」に通い「ゆしどーふ」や「ソーキそば」をよく食べた。
先日久しぶりに「ゆしどーふ」、(650円)食べてきました。
午后1時を過ぎたというのに食堂は10分待ちの満席!!、
相席で座った方に、いつもそうですか?と尋ねると「いつもそうですよ、すごいですネ」とのこと。
店の方にいつごろからの営業ですか?尋ねると、
「先代おばーの時からなので、50年以上の営業になります」とのことでした。
携帯胡椒のピィパーズを振りかけ、昔なつかしい味を楽しみました。