最近、街で定食屋をよく見ます

独身の頃、よく通った近所の定食屋。最近は、定食屋チェーン店を良く見かけます。日本人の食事は、定食が基本、と最近感じます。
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◆定食屋

おじちゃんとおばちゃん２人で店を切り盛りする街の定食屋。
「メンチカツ定食。
ご飯大盛りね」。
若い頃、よく通いました。

その後、街から古い定食屋さんが姿を消したかと思うと、最近はチェーン店の定食屋さんが増えていますね。

○○食堂

みたいなチェーン店。
単身赴任の私は、たまに利用しています。


先日、ミスコンの女性アドバイザーがテレビに出ていました。
欧米の方ですが、日本が流暢。ミスユニバースを作るための仕事なんだそうです。

その彼女が、美容のために勧めているのが和食。
『和食は、美容と健康に最高よ』
みたいなことを言ってました。

最近私ＹＨも、和食、特に和定食って、身体にいいな～と感じていますよ。


◆ボリューム満点と味もバッチリの単身寮の夕食

週に２回食べる単身寮の夕食。

赴任当初は、“従業員とのコミュニケーション優先”ということで、毎晩、飲み歩いていました。そのため、寮の夕食は、全部欠食。

２ヶ月ほどたった頃でしょうか、調理をしているおばちゃんから
『ご飯を食べないなら、寮にいる必要ないじゃないですか』
と言われ、ＹＨはキョウシュクしきり。

今は、週に２回は寮で夕食を摂ることを“ノルマ”としております。（笑）

ちなみのこのおばちゃんの出身地は、青森！
青森出身の女性が、鹿児島で料理を作ってる・・・。へ～っ！と思いません？





昨夜のメニューは、
・牛肉の陶板焼き
・イカゲソ＜　←　これが好き！＞
・シーフードサラダ
・しじみ汁
・デザート
と豪華。これで５５０円也！

いつも感謝です。

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