７万本の木をを毎日、ゴミ箱に捨てている！

当たり前に使っている割り箸。日本の文化の一つです。
でもこの現状を知ると、「割り箸は文化だ」とも言っておれなくなりますよ。
文化と温暖化防止。この折り合いをどのあたりでつければよいのでしょうか？
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◆マイ箸、ユー箸

伊勢でレストランを経営しながら、楽しい本を出したり、引きこもりの人たちを集めて農場を経営したりと多方面で活躍している中村文昭さん。

昨年、東京で彼の講演を聞いた際、こんな話が印象に残りました。
『中国では毎日数千本の木が、日本の割り箸のために伐採されています。その様子を目の当たりにした私は、とても割り箸を使う気になりません。だからいつもマイ箸を持参しています。同席した人のためにもユー箸を持参しています』。

◆毎日、7万本をゴミ箱に捨てている現実
日経ビジネスオンラインに”口に入れるのは食べ物だけじゃない危ない中国製「割り箸」”という記事がありました。
この記事では、
・割り箸には保証期限があるが、その表示や確認があいまい
・防カビなどのために薬品を使っている
など、安全面で不安がありますよ、ということでした。

私が反応したのは、その量です。
日本で使用される割り箸の９７％は中国製。約４５０億膳。
２日で１膳を使う計算です。
割り箸を製造するために使用する樹木は、年間２,５００万本。毎日７万本です！
”割り箸は間伐材を使っているので、環境破壊ではない”という話を聞いていましたので、それほど気に留めていなかったのですが・・・。
今、中国で伐採されているのは、樹齢１０～２０年の立派な木です。
地球温暖化防止に積極的な日本。私も地球温暖化にやきもきしている一人です。
その一方で、中国で大量の森林伐採を強いている・・・。
これは考えないといけませんね。

ちなみに、職場の食堂では割り箸を置いていません。（ホッ）
ちょっと、頑張ってみますか・・・！




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