康ちゃんの感動日記

我が家の小さな出来事感動を日記にしました。

かつお祭り

2007-05-20 20:25:38 | Weblog
 240㌔突っ走ってかつお祭りに行ってきました。
 高知県中土佐町久礼八幡宮イベント会場です。 
 朝6時30分出発9時過ぎに会場入りです。
 朝から大変な人出で、花火と同時に
 豪快なカツオの藁焼きが始まりました。
 焼き上がったカツオは大変脂の載っていて、
 やはりタタキが一番美味しいです~ネ。
 その他漬け丼、カツオご飯が付いたカツオ三昧など...。
 試食用に網焼きのカツオ腹の部分(トロの部分)が
 美味しかったな~ぁ。
 イベントとしてカツオの一本釣り競争、
 カツオ船体験乗船なども有りました。

 今夜は留守番の人に
 カツオのタタキ&肉じゃが&そら豆の含め煮をしました。
 やはり藁焼きは、生臭さが無くて美味しいね~ぇ。