パン●オ●ディジョン
スケッパーで分割 丸めなおし
パン生地の中に粒マスタードが入っています クープを入れその中にマスタードバターを入れる
サンドウィッチ用のパンなので早速色々挟んでみました
りんごのガレット イチジクのガレット
教室では手が空いている時間に近場の産直市場など
行って見たい所、新しく出来たランチのお店など
色々情報交換しながらワイワイガヤガヤ
時間の立つのも忘れて楽しみます
教室が終わってからイチジクを買って帰りすぐに
イチジクガレットを焼いてみました
りんごのガレットにはザラメを使用していますが
イチジクにはザラメを使用していません
ほんのりイチジクの甘みがあり大変美味しいパンになりました
今日もカロリーたっぷり大変な秋になりそうだ～～ぁ。