小正月のセンター試験

昨日は、本家から小正月のお餅と言って二枚の
お餅が届いていました。いつもこの頃お餅を搗
いて、一晩置いて表面を乾かしてから、新聞紙
を20cm四方くらいに切ったものに包んで藁に編
み、それを又大きな樽に水を張った中に浸して
一晩置いたものを今度は軒下に干します。一晩
で濡れたものがガチガチに凍りついて、あとは
2週間位軒下で乾燥させて凍餅の完成でお祖母様
が元気な頃はよく作ってくれて頂きました。
昨日頂いたお餅から、昔のお祖母様の凍餅を思
いだして、春からの作業のお菓子代わりに一寸
した食事代わりに、信州の田舎の保存食として
小正月のお餅を思い出しました。
昨日からセンター試験が今日まで行われていま
す、わが町の松本歯科大学でも多くの受験生が
そのセンター試験に挑んでいることでしょう。
昨日今日の電車バス・タクシーなどは、この受
験生のために、万全の輸送体制を敷いていて影
ながら多くの人達に見守られて受験している子供
達は、しっかり勉強して日本の将来を考えられる
素晴らしい大人になって欲しいものです。












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