焼きサバ

ケンミンショーにやっと出てきた



そう、一番美味いサバは「焼きサバ」なのだよ





なんたって「１匹丸ごと焼く」から「うま味が逃げない」





昔は「サバに串を打って、囲炉裏で立てて焼いた」らしい




そうすると、サバの脂が逃げないから抜群に美味い








これを「ショウガ醤油」で食べると最高～






前にＮＨＫの「ちりとてちん」では「何もつけないでそのまま食べてた」けど



あれは美味くない








そして、テレビでもやってたけど「ネギと一緒に炊く」と美味いんだよなぁ










サバ缶は、高い物は「１個３６０円」で売ってる




「マーメイド印のサバ缶」が美味い






「なぜ、サバ缶なのに人魚？」という人も居ると思うが





「人魚の肉を食べた女の人が、８００年生きた」という「八百比丘尼伝説」の生まれた土地でもあるから








他の県のスーパーには、あんなにサバ缶が並んでない、とは知らなかった

テレビ

この前市場に行ったら




「雨あがり決死隊」の「蛍原」が来てた




もちろん「テレビの撮影」だったんだけど




市場に新しくできた食堂があって





「海鮮丼・８人分で３万円・一人で食べたら１０万円差し上げます」





というのに挑戦する、というのを撮ってた






そこまでは見たんだけど、食堂の戸を閉めたから



それから先は解らない








（まぁいいか、またテレビでやるだろう）と思ったんだけど






考えてみると、前に「マナ・カナ」も、市場でテレビの撮影をしてた





でも、こっちでは全然放送しなかった








後で詳しい人に聞いてみたら






「名古屋のテレビで、こっちでは放送しない」らしい






考え様によっては



「名古屋の人が、そのテレビを見て市場に来るかもしれない」




・・・・でも、そんなに甘くない、と思うけどなぁ・・・










まぁそれはいいんだけど







その新しい食堂は、何回も見てるけど





「８人盛りの海鮮丼」というのは初めて見た






たぶん、テレビの撮影のために新しく作ったんだろう






・・・・・これって「やらせ」じゃないのか？








段々「テレビの裏側」が見えてきて面白い