豆腐

この前もテレビでやってたけど




「スーパーで売ってる豆腐は安い」




２８円～３８円くらで売ってる店もある




その代り「水臭い」けどね






（まぁ安いんだからしょうがない）と思ってた







近所にも豆腐屋さんがあって






卸してるスーパーでは１００円で売ってるけど




その店で買うと１２０円取られる







・・・・解ってもらえるかな？






同じ豆腐なのに


「豆腐屋さんで買うより、スーパーで買った方が安い」という事








まぁそれはいいんだけど





この前、その豆腐屋さんから「失敗した豆腐とアゲ」を貰った





（形が壊れたり豆腐と、膨らんでないアゲ）






白菜と豚肉の鍋に入れて、ポン酢で食べた











やっぱり安物の豆腐より美味い







子供の頃は「後味が悪い」と思ってたんだけど




あれは「豆の味」だったんだな






考えてみると、「本当の豆腐の味」を知らない人が増えてるんだよなぁ









そういえば、かなり前の「美味しんぼ」でも、そんな話があった