くずまんじゅう

この前の「ケンミンショー」で




「福井県の夏のお菓子は、くずまんじゅうだ」




と言ってた



でも、あの映像だけじゃ「本当の美味さ」は伝わらないだろうなぁ




というか



俺が若い頃には




（あんな物、本当に美味いのか？）と思ってた





なんせ「甘さが足りない」





かなり最近になって「さっぱりとした甘さ」が美味しいと思う様になった











実は「水ようかん｝（地元では、でっちようかんと言う）もあるんだけど




あれは「冬に食べる物」なんだよな