遅ればせながらの季節休暇なんだけど、午前中は仕事というか説明会に立会い。帰路、噂の店に寄る。
ベイシア隣り、元、むつみ屋。大きな店舗だが、客は少ない。
天命を入れた味玉虎徹そば、塩。つくばの茜鷄？聞いたことないけど、こだわりが多い、無化調の店。だけど、客がいない。ま、ここに来るのは最近のラーメンを知らないファミリーだからね。
麺は昨日の小五郎と同じくツルモチ麺、菅野製麺所製。
ベイシア隣り、元、むつみ屋。大きな店舗だが、客は少ない。
天命を入れた味玉虎徹そば、塩。つくばの茜鷄？聞いたことないけど、こだわりが多い、無化調の店。だけど、客がいない。ま、ここに来るのは最近のラーメンを知らないファミリーだからね。
麺は昨日の小五郎と同じくツルモチ麺、菅野製麺所製。
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