気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

鷄白湯(醤油)@麺屋京介

2014年11月05日 | 拉麺
塩と醤油を食べ、未食の鷄白湯を食べに土浦の郊外にある京介へ。指摘されてるように駐車場問題がある。ちょうど一台空いたので助かったが。

店内は四人掛けのテーブル二卓にカウンター五席と小さな店舗だから、5台も駐められれば十分な筈だが、此処は矢張り郊外。

同行者が塩を選んだので、私は醤油。
分厚い鳥チャーシューと赤みがかった低温豚チャーシュー。どちらも上手い。メンマは長い穂先メンマ。緑の水菜に紫の玉ねぎ、そして紅いトマトと彩りも美しい。
スープはトマトの酸味が利いている。麺は中太。

同じ鷄白湯でも、前の店は甘さが目立ち、此方は旨味に酸味もあり、評価が難しい。どちらが好きかと問われたら、個人的にはこちらかな。都内の店は繁盛するけど、固執し進化が遅れてるのでは？

塩はこちら


どちらが美味しい？
基本、鷄には塩だよね。でも、ここの中華そばは塩より醤油の方が味わい深く感じたからさ。

次回、塩を選んでみます。

11月4日(火)のつぶやき

2014年11月05日 | 日記
　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　05:13

@TA200model おはようございます。7度ですか、寒いですね。
?まだ静かに寝てます。半になったら散歩の準備をしたいと思いますが、風があると寒いですね。

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　05:21

@TA200model 今、R１の発表をネットで見てるんだけど、焦らされてる。ＷＲ250がまるでファクトリー

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　05:59

@ellys_moon 寒いです
もうすぐ日の出 pic.twitter.com/Sk6nhgd9wg

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　motto_motogp　@motto_motogp　05:56

新型R1は２００馬力のようだ。ドカの新パニガーレ１２９９は２１０馬力と先に発表されていたが、 pic.twitter.com/FaoicSKqCe

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　06:02

@TA200model 長過ぎたので既に散歩してます。
買わない、買えないし、替えたく無いけどね、気になるバイクでして。

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　06:15

この橋のすぐ上で二本の川が合流するから『落合橋』
何と私と同じく昭和29年に架橋！
還暦橋ですね。 pic.twitter.com/RwEXlhzpx5

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　07:23

子供(ロッシ ?)にヴァレンティノの名前を貰ったからには、黄色の縁取りを入れた46のゼッケンを付けて乗ってみたいものだ。新型 YAMAHA Ｒ１ pic.twitter.com/nwpGlG6tbc

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　喜元門　店主　@kigenmon　01:19

万博記念公園近くで森田部長からゴールデンレトリバーがいますと連絡をもらい出動保護しました。心当たりがあるかたは連絡を下さい。鬼の森田部長も優しくなりました。(笑)!

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　10:15

“@lostman2009: I'm at 石田フィッシャリーナ in 黒部市, 富山県 swarmapp.com/c/3uePecaK0hG pic.twitter.com/MLRGCldtR4”

カモメが飛んだー

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　tee tea (with Marie)　@lostman2009　12:12

越中WauWauJournal #dog #news紙が更新されました ! paper.li/lostman2009/13… おかげで @yoidorekomachi @shokoegu

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　酔いどれ小町　@yoidorekomachi　16:25

私には懐かしいGX750。38年前に社会人となって初めて購入したナナハンでした。
今も大切に乗られてるようです。奥にもお仲間のＧＸ750の２型。
#YAMAHAって美しい pic.twitter.com/h1oMjAwtXG

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　motto_motogp　@motto_motogp　18:31

RCV213S。カウルに描かれた日の丸は、ホンダの決意の現れか。 RT pic.twitter.com/29Fn6eRb97

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　motto_motogp　@motto_motogp　19:30

ライトそこかあ！っていうH2。 RT pic.twitter.com/V3XKMo6r4A

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