気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

貝出汁

2015年12月26日 | 拉麺
チャーシューを食べたい時に行く店は、本日コラボで混んでいる。二郎系だから関係無いというか興味無い。

長男帰省、近くが良いとのこと。長男と開店早々に行ったことのある『貝と煮干しのそば』を予定していたが、近くと言うので金ちゃんの後の店。今回で3回目の訪問。

牛骨を食べてたのだが、貝出汁が始まったようなので

好みが変わって、ここのモチモチした中太麺が好みになっている。老いたか?
塩分強めなのでスープは残したが

全てに美味しかったですよ。