気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

ワンコイン 黒

2016年03月04日 | 拉麺
グーグルマップで確認 徒歩13分
チョイ風が強いが、歩くのに丁度良い

で、門を抜けたら、並びが見えない。早めに出たからかな?と歩幅を拡げたが、おかしい?

目指した店は定休日!また、やっちまったか

で、近くの店。店は新しいが、店主は市内某店で有名な麺人

こちらは、今年二食目 で、自販機で定番のラーメンを選び (今まで未食の「黒」を食するべく) 口頭で「黒」と

なみなみとしたスープに昔ながらの細麺
醤油ラーメンのスープはチョイ甘みを感じる


ご当地ラーメン、手打ちをうたって、スープは昔ながら。別な意味、進化なし。さて、これだけ多様化し複雑になってきたスープと、本場の国産小麦粉が出回り、それぞれ配分を変えての自家製麺の店も多くなってきて、どうなんだろうな?

結論は出ないし、いろんな考え方があるよね。

3月3日(木)のつぶやき

2016年03月04日 | 日記

TBSがヤラセ「印籠の効果検証」水戸黄門に若者(エキストラ)が罵声…「水戸のイメージ最悪に」水戸市がBPOに意見書
goo.gl/6JWtK8
TBS未だに見る?
狂った反日偏向(特に女を食い物に)TVに鉄槌を! pic.twitter.com/t2Qx7B1Mfh

酔いどれ小町さんがリツイート | 19 RT