今年三回目？ 職場が近いから、しかも、直ぐに食べられるから、便利なんだよね。
十二時十分前に着いたけど、満席、中待ち二名、寒いから外待ちせずに、そのまま食券を購入して中待ち。
回転が速いから直ぐに着席。今日も菅野製麺さんの麺、超鶏そばの食券を渡して直ぐに着丼。
澄み切った醤油スープに、まるで更級のような、全粒粉タイプの細麺。
うわ ぼけぼけ
午前中は本店で役員部長会。水戸を出たのが１２時ちょうど。
このまま、市内だと混雑、戻ってからにしようと決定。
じゃ、何を、どこで食べるか？
頭の中には軍鶏 そして塩
「そうだ 麺や 蒼 aoi にいこう！」
「休みだ～ぁ 」
セカンドチョイス イチカワ・・・・混みすぎでしょ
近くのこの店に
「イタリアントマト」
１月９日に食べたトマトラーメンに、パルメザンチーズと温泉卵が載ったラーメン
常総市、昔の人は水海道市。
豊水橋を渡る時に右側に青い進行ランプが目印。
ラーメン店「人生」
この店、震災前は、夕方6時からの開店で、なかなか行けなかった店。
６年ぶりです、私には、
相変わらず、昭和。
裏から見れば、全くのプレハブ、しかも工事現場の！
とにかく変わっている。 店内は じいさまになった店主と奥さん、そして息子？
森進一などの昭和演歌が流れる店内
読みづらいけど、店内は全てこんな感じ
素ラーメン「人生ラーメン」は４００円。大盛り５００円。
綺麗に整列した細麺
万能ネギとしらネギのみ
スープは鶏ガラなど、あくまで澄み切った醤油ラーメン
優しい、 スープも麺も
ラーメン スープも
飲み終わった後の
どんぶりには
同僚は同じ人生ラーメン（４００円）に復活した「第二の人生」（４００円）
壁には「スープを半分残して」とある
余裕を持って 店主が持参
「これが第二の人生。スープをかけて食べてよ」
出てきたのは 熱々の石焼きビビンバ か
「
同僚に、前々から 「限定やってますから。今月いっぱいだから」と言はれていた。
でも、「営業時間も長く、ま、いつも空いている店だから」 と 後回しにして来た。
この店には、前にも数回来ているけど、塩ラーメンが美味しい店。
その限定は「韮塩麺」クーポンで煮卵サービス
塩味スープに炒めたキャベツとニラ
普通のレンゲに金属の穴あき？スプーン
麺は細麺
知覧茶を練り込んだ餃子を頼む。
そうです、この店は鹿児島ラーメン
病院と美容院。 左手は化膿したかな。なめるの禁止。 ついでに美容院。カットは少なくて、薬用シャンプーが中心だけど、安い。今までの美容院には、もう行かなくてもいいね。
火曜日のツケが残り、二日もシャックリが止まらず、苦しんだが、再びの宴。
とりあえず朝は挨拶。お昼は仕出し弁当をいただき、一度事務所に戻る。 予報では雨？雪？
六時から宴席。乾杯の音頭後、缶ビールを手離さず。これなら自分のペースで呑めるってか！
でも、一の蔵に負けてまた飲んでしまった。
陽だまりのロッシ君
最近、生意気に (*^^*)弄る、
明日は病院だけど、美容院にも連れて行くぞ
「ヤフーブログ たー坊の茨城徒然草」から下妻市の隠れ家的蕎麦屋さんに行ってきた。
店というか、個人の家に入ります。
「どうぞ、お好きな方へ」
奥さんのお話。
入って右に行けば6畳の和室。まっすぐに行けば洋室。
座敷で食べたいので右の和室に。
ファンヒーターにエアコンという暖房機。そして、座卓が二卓
外見は、 蕎麦屋？ 個人の家です。
メニュー
胃が疲れてるから辛味大根蕎麦かな
奥さんにお勧めは？ 「もりそばです」
待つこと数分
これ 大盛りです。
桶？ 寿司桶ですって
わさびに辛み大根、ネギに柚子
細い！
金砂郷の常陸秋蕎麦に古河の森ファームのそば粉を混合したいるそうだ
これだけ細いのは 打つのが大変だぞ。
「この辺の人は挽きぐるみの黒くて太い田舎蕎麦が好きなんですよ」と 奥さん
今朝挽いたんですよ。
打ち立て、茹でたてです。
何もなくてもこれだけでいいです。
細さが分かりますか？
食後は そば湯とサイフォンで入れたコーヒーが出ます。（写真は撮れなかった）
製麺所
昨夜の痛飲がたたって、極度の二日酔い。
シャックリが止まらず、昼食はパス。
いや、外に出たら風が強くて、寒かったからだけど。
で、二時ちょっと前に風も静かとなったので猪喜。ＲＤＢでみると１４：３０までが営業時間。
この時間、さすがに外待ち無し。
重いドアを引き開けたら、満席！
でも、回転が速いのがここの特徴で、直ぐに着席。
寒いから、超・鶏そば
全体的に鶏油は多め。
昨日は鶏白湯 今日は鶏清湯
鶏そばの麺は全粒粉？の細麺
最近の蕎麦の様に麺の中に星が見える、パツパツの麺。