気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

麺や虎徹

2014年02月16日 | ラーメン
今日の買い物は野菜が安いところが良い。

スーパーマンじゃないけど。

高速乗って出かけたのが玉里、いや、行方市のベイシア。


いや、店の前のラーメン店。

前に訪問して再訪したかった店

この前は虎徹そば、今日は昔ながらの中華そば
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菅野製麺所の麺だけど、モチモチの細麺です。まるで昔の東京ラーメン。チャーシューは鳥。海老香味ラーメンを頼んだ妻からは、鳥チャーシューと低温調理のチャーシューが写真の後に譲度されました。



2014年2月15日 (土曜日) 今日のつぶやき

2014年02月16日 | インポート



RT @sakamobi: 酷い話しだな。。(;・∀・) / 在米日本人が韓国系住民から嫌がらせ 「ラーメンにつば」「冷えたご飯」 http://t.co/6H457bdgD7






@e24635csi666666
なんで夜だけなんだか。気の小さな私は夜遊びも出来ないし、早く帰らないと夕食がないんです。食べないけど、飲むだけど。昼にやってくれないかな。







何が言いたいんだよ。邪魔なんだよ、テレビ見てんだから、どいて。行儀悪いんだよ。
いいじゃないか、昼間から酒飲んでいたって。道路濡れているから散歩には行かないって。不服かよ。 http://t.co/Zjn98EMS5z







雨風はおとなしくなってきたが、小さな川が氾濫の一歩手前まで増水してます。 http://t.co/ZYvV1UauHN






@loverymarin ゴメンなさい。台風のような豪雨が今迄の雪を溶かしてます。コタツでヌクヌク状態、ロッシも http://t.co/WinMCTvJot







@tanukiyama 凄い雨風で台風のような、これで雪が融ければ良いですが。今朝は散歩抜き。







2014年2月14日 (金曜日) 今日のつぶやき

2014年02月15日 | インポート



@Norizou5150 ごちそうさまでした。欠点は私には量が多かったことか。減量期待中なものですから。贅沢な欠点ですけどね。 http://t.co/KkPXQt16VE






“@loverymarin: 睡魔さん、いらっしゃいませ(*^^*)”

昼の美味しい拉麺で満腹感。このまま寝ます。ドアを閉めて。
・・・夢です、仕事続けますよ。









水戸も雪が降り出しました。早めに散歩を終えましょう。 http://t.co/fmMqVxoQ30







辛味噌拉麺@良温

2014年02月14日 | ラーメン
普段は幾ら勧められても味噌系はご遠慮しています。味が濃いのと太麺は御遠慮願ってます。

でも、最近はもっちり麺も食べてますが。

ここのところ外してる。なぜかって、通常に仕事に行けないからか。月曜日はつくばから結城。火曜日が祝日で東京に。水曜日は酒飲みもあるから電車で、通勤し、午前中一杯会議、昼は、面倒だから抜き。で、つくばまで車で送ってって貰って飲んだけど、コートを置いてきて寒い思い。

木曜日、水戸での会議の後、下館でまたまた別の会議。 土浦滞在1時間半。

大雪注意報の昼。今週始めて車での出勤。昼に自由に動けるので今日はラーメン。

昨日の店と大違い。手際が違う。

店は昨日と比べれば三分の一、席数は半分以下でも、回転率は良い。
だから、待つ時間も少ない。

昨日の会議でもそうだが、若い人たちは身体を動かす、物事を始める前に、どのように動いたら良いか、何を用意したら良いか、段取りが悪い。

効率追求のみがチェーン店。でも、昨日の店は何を学んで居たのかな。

丁寧なサービスのみならチェーン店。でも、心がこもってはいないけど。

あ~ 長い。仕事が忙しくない? 最近の若者の言葉、否定系。暇なの?と言えば良いのに。

え~ 時間に余裕があります。今は、今日は。今は、これからの雪がどうなるか、強く降って積もるようなら帰宅時間を検討すべきだし。


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素直に美味かったと言えば良い。二回ほど「ごちそうさま」と言わずに店を出たけど、食べ終えた後はちゃんとごちそうさまを言いたいね。

軍鶏白湯に白味噌のラーメン。本当はこれに煮干の辣油?が載るんだけど、辛いのはダメなんで。

味噌ラーメン、食べたのはいつだったかな?太麺だって私が食べるのは珍しいですけどね。


臨時ニュースが入る。大雪と。さて、仕事。早めに帰宅させるか。


2014年02月13日 | ラーメン
塩ラーメン 味玉
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今日も水戸から始まる。4時から下館で勉強会。呑まないけど、帰りは送って来てもらう予定だから、朝はバスで出勤。審査会終了後、同乗者(土浦まで乗せてもらっている)は「味噌ラーメン」が食べたい。

私の記憶の中では「旭川ラーメンひでまる」しか頭に浮かばないが、早急に土浦に帰りたい。待つのは嫌。
で、選定。元々ファミリーチェーンのむつみやだから、待たずに食べられるだろうと。

甘かった。カウンター16席に二人掛けと四人掛けのテーブル、総数22席。中のチラシに「当店の2名の女性は自ら中華鍋を振るって7年の経験がある」と書かれているが、接客や配膳のみ。厨房の中はたった一人のお兄ちゃん、麺揚げは一人前宛行っているのかな。とにかく時間がかかる。だから、満席。おめでとうね。

二人同時に頼んで、太麺の味噌ラーメンが先に出てきているし、どのようにしてるのか、ま、チェーン店..…。




2014年2月12日 (水曜日) 今日のつぶやき

2014年02月13日 | インポート




おはようございます。倒れた「もちの木」枝は払ったが、幹はロッシの胴体より太いからチェーンソーの出番となりますが、週末、また天気が悪いそうだ。障害物として早く撤去作業しなくては。 http://t.co/kURygyGQH0







大雪の後で

2014年02月12日 | 田舎暮らし
風が異様に寒い朝。散歩から戻って。
倒壊したもちの木。Image_11

昨日のうちに枝は払った。でも、簡単に動かせるさせる太さではない。

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ロッシは全くもって興味ありません。

白い雪と鳥だけかな。大丈夫、あなたに手伝ってもらうことは全く考えてません。邪魔だし。


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この雪景色はいつまで続くか?

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