午前中は水戸での会議、午後も表彰式と宴席、ただし、酒なし。
前から気になっていたラーメン街道の新店舗。
東海の店と笠原にも二回ほどお邪魔した店舗。マイルドとんこつから、
今はやりの鳥白湯の店。
時間が早いからどの店もガラ空き。競争が厳しいから、
どこも呼び込み。
『あっさりゆず塩』
麺は加水率高めの中細麺。スープはシャバシャバというのか、どっちつかず。龍介のように濃いか、割り切って清湯に近くするか。鉄風だから、マイルド？
スープは残しました。
人気はあるのだろうけど、本店に行きます、これでは
前から気になっていたラーメン街道の新店舗。
東海の店と笠原にも二回ほどお邪魔した店舗。マイルドとんこつから、
今はやりの鳥白湯の店。
時間が早いからどの店もガラ空き。競争が厳しいから、
どこも呼び込み。
『あっさりゆず塩』
麺は加水率高めの中細麺。スープはシャバシャバというのか、どっちつかず。龍介のように濃いか、割り切って清湯に近くするか。鉄風だから、マイルド？
スープは残しました。
人気はあるのだろうけど、本店に行きます、これでは
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酒が欲しい。
