パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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岐阜県の○○様(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございました!!

2014年02月26日 13時30分52秒 | 日記

昨日は、ブログか書くか書かまいか。。。。。
悩んでいる間に、夜明け。。。。。。。。。。。。

今朝は、落札者さんにまたまた慰められ。。。。

●○○様をPC画面からですが応援しています。
寝れない時は無理に寝ないで誰かの側で寝転んでいて下さいね。
旦那さんでもお子さんでもお父さんの側でも誰かにくっついて横になって下さい。

●おはようございます。連絡が遅くなりましたが、昨晩荷物を受け取りました。
おやつまで頂きまして、ありがとうございます。ゆっくりで良いので、元気になって下さい。

そして、今日沢山のパンのご依頼を頂いておりました岐阜県の○○様に
「出来ました」のメールをすると

「○○みさんのBlogをたのしみにしているよ。」とメッセージが。。。。。。

ああ~~昨日書いてないからだ~と直感でわかりました。

「今日は、書こうとは、思ってます。」と  お返事をしました。

まずは、岐阜県の○○様ご依頼のお品物の数々を見て下さい
心を込めて、一生懸命作業しました~

ソボロを作り~

レンジカスタードは、2単位用意~

まずは、アルセスト~

そして、クリームパン~

アスセストにもクリームが必要なので
今日は、カスタードを2単位作ったのでした~

JHBSレッスンでも、この牛乳パックを使いましたが
こうやって台にしてから、自由にカット出来るのが、最高ちゃんなのであります
生徒さんたちも、大絶賛でした~

そして、オオトリは、これ~

そ~なんです肉まんで、ござりやす~

チョッパー様様ですね~

調味料を加えて~

お団子にして~

1セット目~

2セット目~

オオーw(*゜o゜*)w
大迫力

1セット目~

2セット目~

出来ました~

Σ(゜□゜;)ガーン(。□。;)ガーン(;゜□゜)ガーン

あれからずっと大丈夫だったオーブン
ずっと大丈夫だったのに。。。。。。。
クリームパンは、問題なく焼けたのに、最後にクッキーを焼こうと思ったら
このエラー

Σ(゜□゜;)ガーン(。□。;)ガーン(;゜□゜)ガーン

困ったな~~~~~

駄目モトで、もう1回点火し直したら、着いた~
ンモォー o(*≧д≦)o″))
何なの~

岐阜県の○○様、ヤフオクのタッパーウェアと同梱にて
明日の午前中の指定で、冷凍便で、発送致しました~

楽しみに待ってくださいね~
いつも、本当に、お優しいお声かけに、感謝致しております

こんな風に、わたしのブログの読者さんたちが日々
わたしのヤフオクを落札してくださったり、パンやお菓子のご依頼を下さったり。。。。。
みなさんがそうやって少しでもと、わたしを助けてくれていると思うと
もう涙が止まらなくて、止まらなくて。。。。。。。。。。

「ブログ更新ないと寂しいよ
「今日は、更新ないけど、元気にしてる
「○○みさんのブログを見ないと1日が終わらない
「○○みさんのブログを見て、ごはん何にしようか考えてるんだよ

そんなメッセージまで、頂き。。。。。。。。。。。

昨日は、書けなかったので、今日は、頑張って書きますね

これも業務スーパーのメッチャ安い冷凍のです~

平たい大きい皿の方がむらなく加熱出来るので
これで、レンジっチンしました~

この熱々の上に、千切りキャベツをのせて、熱さでしんなりさせて
味が浸み込むようにしてみよう~
(こないだキャベツをレンジにかけて、味の浸み込みを易くさせるというのの応用)

これも、業務スーパーの冷凍のしいたけ
これは細かくして、シリコンざる様で、しっかり水気を絞ります~

きゅうり~

レンジっチン卵~

冷凍コーンとグリンピース~

これを入れてみよう~

そして、この秘密兵器
みなさん、ご存じかしら~

何かスプーンのヘッドの所が【変】でしょ~(笑)

ここがPOINTなんですね~
缶の内側の淵の所って、かきとりにくいでしょ~
それを綺麗に、書き出せるちゅう~製品なのであります~
う~ん画期的~(笑)

塩、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルト~
(混ぜてるボールはタッパーウェアの中で1番大きいスーパーミックスボール)

今日も、5人分~

買い出しに行ったら、安かった牛薄切り肉~

豚の生姜焼きより、意外に牛生姜焼きの方が美味しかったりするんです~

やっぱりMMシリーズは、密封力、最高です
ここで、しっかり、空気抜きをするのが最大のPOINTですよ~
みなさん、ちゃんとした空気抜き実行していますか~
これをやらないと意味ないですからね~

何とか郵便局の方の手続きが間に合いました
昨日郵政省のお偉いさん、わざわざ届けに来てくださいました~
印字されたゆうパックの伝票

後納のカード

ずっとずっと何十年もクロネコヤマトさんとのお付き合いでしたが
郵便局さんとも、長い長い郵便局窓口でのお付き合いでして
もっと早く郵便局さんに、ゆうぱっくの事など相談してみればよかったな~
だって、定形外郵便もあればついでに、持って行ってくれるって言うんですよ~
忙しいわたしには、本当に、助かります
昨日これも持ってきてくださり、いよいよ準備万端です~

昨日、全てを持って来てくださったので
何とかタイムラグを作らないようにヤフオクを継続出来そうです。
ただやはり、一旦全ての出品を終了には、しなければなりませんが・・・・・
頑張ります~

正直な所ところ、ブログを書けるような精神状態ではないほどの落ち込みようなのであります
でも、みなさんに、本当に支援して頂いて
お尻を叩いてもらって、持ち上げてもらって、わたし何とか何とか這い上がっております。。。

あああああああそうそう
お尻で、思い出しましたが
【痔】
今までで、1番最悪の状態になってます。。。。。
もう変な話なのですが痛くて痛くてイキメナイのであります。
イキムと。。。。。涙が出るほど、痛い血の海なのは、もちろんであります。。。
ど~~~~にもなりません。。。。。。。。。。
でも、医者には、行けないです。。。。。。
手術と言われても、困るから。。。。。。。。