梅ジャム作りました 2013-06-29 13:37:53 | パン、お菓子、料理 完熟した梅が1キロなんと200円で売っていたので ジャムを作ろうと思い買いました。 梅のヘタを爪楊枝でとりのどき圧力鍋で5分ほど炊き、 冷まして種を取り除き砂糖を果肉の半分の量入れて とろみがつくまでグツグツ 甘酸っぱく美味しいジャムが出来上がりました
