由布庵だより

ぎゃらりー 短歌 ワインつれづれ

タケダワイナリーサンスフル デラウェア

2022-04-07 12:25:03 | 日記
久しぶりのお食事会
さわらにカニのソース濃厚 樽の効いたシャルドネに合わせてみたいとシェフ
ドメーヌヴージユレブルゴーニュがピッタリだろう
締の変化球ピラフは鰊と筍お出汁をかけていただく 美味しい❣️
日本酒にも合う素晴らしいメニュー
次回はアスパラの時期にお願いしよう❗️合わせるワインを考えるのが楽しみです🍷


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