二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

まだら到着

2015-01-24 | 日記
おじさん送ったよと秋田県八森漁港で漁師をしている甥っ子から連絡が。
そして発泡スチロールがとどきました。去年は箱一杯の岩牡蠣が入って
いてびっくりしましたが今回はまだら一匹とタラバカニが三杯、おお!
お腹が大きいから雌と思うけどとのことですがどうやってさばくか。
結論はいつもの行く割烹の板前さんに頼むことに。
 そしてでっかい鱈の子と肝が入っていました。ちょっとした感動(^_^)/
鱈の子の料理のことを知っていておばさんに届けようと漁に出て気にかけ
ていた甥っ子に感謝です。

カニは奥さんがゆでてくれました。うまい、甲羅にお酒を注いでカニみそ酒に、
これもやっぱりうまい。にぎやかな晩餐になりました。
コメント
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