二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

たらの子は母の味

2021-01-09 | 大根
今年もこの時期がきました。我が家の風物詩
たらの子です。母が元気に上京してきてくれ
たころ奥さんに覚えてと頼み教えてもらって
いました。
実はこのたらの子私が子供のころから大好き
な味、正月頃いつも食べていました。材料は
真鱈の卵、大根、ニンジン、ゴボウ、コンニ
ャクその他です。孫たちも大好きです。ご飯
の上に山盛りのせて食べています。自分が小
さいころとおんなじながら私はそんなに食べ
ちゃダメとよく怒られていました。秋田の実
家でも食べているかな(笑)


ご近所さんが持ってきてくれたのは房総で
収穫した菜花です。送られてきました、ある
かもしれませんがどうぞ食べてくださいとの
ことでした。私の所はまだまだですと気遣い
ありがたく頂きました。美味しい菜花でした。




一番寒い時期ながら畑の先生のうちの前の
花壇には花がいっぱいです。先生の奥さん
が手入れをしてしています。ホッとする
景色です。でも指にフウと息を吹きかけ
ポケットに突っ込まないと指が冷たくな
る朝でした。
コメント (2)
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