マダラのお返しは白菜

乾燥、雪、雨、霜、からっ風にさらされて
白菜の外側はパリパリになっています。
先日秋田の八森漁港から届いた真鱈のお礼
は新鮮野菜がいいと収穫してみました。


何枚かはがしていくと中身は新鮮白菜が出
てきました。うまくできているものです。
乾燥した外の葉が中身を守ってくれる、野
菜の強さを実感できます。


穴だらけのキャベツも外側をはがしたら中
身はきれい、うまくできています。ただ青
虫が１匹くっついていました。


カリフラワーも収穫できました。野菜セッ
トが出来上がり、若い甥っ子夫婦食べてく
れるかな、奥さんが作った鱈の子炒りも入
れていました。北国とのそして若い夫婦と
の会話、野菜が取り持ってくれます(^^)/