二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

つなぐ母の味

2022-01-26 | 大根
お父さん作ったの、食べてみて、娘が
持ってきたのは鱈の子の料理です。や
や水っぽいもののポイントはつかんで
います。この鱈の子炒りの料理、私が
子供のころから大好きな料理、正月に
母が作ってくれました。母が上京する
たびに奥さんに習って覚えてと頼んで
いました。


材料は鱈の卵、大根、ニンジン、ゴボウ、
茸等々野菜もいっぱい入ります。お前も
覚えたら、娘に言っていました。ポイン
トはつかんでいます。今の点数60点、
それでも私の母の味にもう少しです。
母から私の奥さんに、奥さんから娘に、
ゆくゆくは孫の奥さんに(無理かなあ)
そんなうれしい鱈の子の料理です(^^)/


畑の先生のお庭でムスカリが咲き出し
ました。春はもう少し、教えてくれて
います。あとひと月、HCではジャガイ
モが並びだしました。
コメント
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