越谷の一本ネギです

１０年に一度の寒波が来ているようです。
当地の今朝の外気温２．３℃風の冷たい
朝です。
二畝植えているネギ、越谷の一本ネギで
す。白いところが長く柔らかくて美味し
いネギです。去年のお彼岸の頃植えてい
ました。


お姉さんのところに送りたいとのことで
泥を落としてお化粧直しをしてみました。
真っ白、そして売っているネギみたいに
きれいになりました。これならすぐ調理
できそうです。


一畝の２/３まで食べてきました。毎日の
ようにお鍋を食べています。ネギは体に
いいからと鍋に入れています。奥さんが
いろんな工夫をしてくれます。畑の恩恵
に感謝です。追肥、土寄せと手もかかっ
ていますが野菜たち答えてくれます。
寒くても風がないといいな(^^)/そんな朝
です。